En tatlı gelenek: Aşure Aşure aslına farklı dinlerde farklı isimlerde devam eden bir gelenek. Büyük tufandan sonra kar

Patlıcan, yoğurt ve kıyma üçlemesinin ortaya çıkardığı Antep mutfağının nadide yemeği Ali nazik ile karşınızdayız. Tavuk

Tarih boyunca sofralar yalnızca yemek yenilen yerler değil, kararların verildiği meclislerdi. Osmanlı’dan günümüze, bir